????????人參是地球上最古老的孑遺植物之一，被世界科學(xué)界公認(rèn)為有特殊功效的名貴藥材。
????????據(jù)史料記載，人參起源于古生代第三紀(jì)，距今約六千萬年。據(jù)《世界歷史大詞典》中記載，中國是世界上最早應(yīng)用人參的國家。由箙參氏的歷史推知，中國人參藥用史為7000-10000年。
????????中國也是最早用文字記載人參的國家。據(jù)《甲骨文合集》第六冊記載，在3500年前的殷商時代就創(chuàng)造出形象生動的“參”字。
????????人參，原名蒗（ làng ），早在公元前36~前32年的西漢時就已經(jīng)有了文字記載。其稱謂有兩種說法：
????????一是人參因其“浸漸長成者，根如人形，有神，故謂之人參”；
????????二是人參是有休眠習(xí)性的植物，多年生草本，有紡錘形或圓柱形的肉質(zhì)根，長得像人，有頭、有手、有足，所以稱它為人參。
????????人參多煎汁服用，也可嚼食、燉服、泡酒或煲湯，也可制成散劑或丸劑服用。但中藥材的使用須辨證論治，應(yīng)在專業(yè)中醫(yī)指導(dǎo)下使用，不可自行隨意使用，更不可隨意聽信中藥偏方和廣告宣傳。
????????1.人參煎汁內(nèi)服時，常用量為5~10g，需要文火另煎，然后將參汁兌入其他藥湯內(nèi)服用；
????????2.人參也可研末吞服，每次0.5~1g，日服1~2次；
????????3.人參還可嚼食，將2~3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
????????人參反藜蘆，畏五靈脂，惡萊菔子、皂莢，均忌同用。
????????為保證人參的補(bǔ)氣藥效，服用人參時不宜同時飲茶、吃白蘿卜。
????????服人參，防其助火，可配天冬、生地黃等涼潤之品;防其礙氣作脹，可配陳皮、砂仁等理氣除脹之品。
????????妊娠及哺乳期婦女、14周歲以下兒童、高血壓患者不宜服用。
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